我最常收到的一類訊息，通常都很精煉，也很有現代人特色
「我有高血壓、糖尿病、高膽固醇，應該吃哪一種 supplement」
這句說話很短，但背後其實有一整套現代人的健康觀。身體同時亮起幾盞警號，但大家仍然希望答案是一瓶東西
最好每日一粒，飯後服用，吃了當晚好轉
可惜，身體通常沒有這麼配合
高血壓、血糖失衡、高膽固醇，不是三個偶然同場出現的陌生人。它們更像農曆新年期間一場遠房親戚的聚會，表面維持著不失優雅的微笑，心裡卻尷尬得腳趾扣地
血管、肝臟、胰島素、壓力荷爾蒙、睡眠、腎臟調節、發炎、飲食結構，全部都可能坐在同一張桌上。你現在問我哪一瓶 supplement 可以處理，坦白說，有點像整張飯桌已經暗湧處處，大家仍然努力夾菜、點頭、講恭喜發財，然後有人認真建議，不如先換一套餐具
餐具可以換
氣氛未必就此緩和
很多人最辛苦的地方，不是病得很明確，而是亂得很含糊
睡眠變淺，恢復變慢
皮膚不算差得令人驚恐，卻總是暗沉；
腸胃沒有痛得撕心裂肺，只是吃飽便腹脹
餓的時候又腸鳴，十分有存在感
你知道自己不在最佳狀態
於是，人就很容易開始購物
睡不好，買一種
便秘，買一種
血壓高，買一種
血糖高，再買一種
膽固醇不理想，當然也要再加一種
最後，家中的 supplement 多得像一間小型專櫃，排列整齊，氣勢宏偉，隨時可以開燈剪綵
我完全明白大家為何會這樣想
門診時間通常很短，報告通常很冷
網上的資訊則熱鬧得像深夜市場
每個人都有一套說法，每一瓶產品都寫得像改寫命運的鑰匙。你身體已經有些混亂，腦袋自然更想有人直接告訴你：請不要解釋，請直接說答案
問題是，身體從來不是選擇題
#高血壓，很少只是血壓的問題
它背後可能牽涉 #血管彈性、#壓力反應、#睡眠質素、#水分與電解質平衡，也可能與 #腎臟調節 和 長期緊繃的 #神經系統 有關
血糖失衡，也不一定只是甜食過量那麼簡單
它可能反映 #肌肉量 不足、#進食節律混亂、#壓力荷爾蒙偏高、#肝臟調節吃力、#睡眠長期不足，又或者整個代謝系統已經失去原有的節奏
至於 #高膽固醇，更不是一句「少吃油」便能處理
#脂肪 的製造、運送與利用，本來就牽涉 #肝臟、#膽汁、#甲狀腺、#發炎程度、#氧化壓力，以及你身體究竟是否真正懂得把脂肪當作燃料去使用
所以，當一個人同時出現幾項問題時，我很少會第一時間想：應該配哪一瓶給你？
我通常先想的是，你的身體究竟哪一部分最吃力？
是代謝先失去穩定？還是壓力軸長期過度運作？
是消化吸收出了偏差？還是肝膽排泄跟不上？
是睡眠令你每天都像未完成系統更新？還是你其實早已在一種長期低電量的狀態之中生活太久？
我並不是反對 supplement
剛好相反，我很常用，也很重視它們在合適情況下可以提供的支援
但 supplement 應該出現在理解之後，而不是出現在焦慮之前
它應該是策略的一部分，不應該是健康焦慮的安撫玩具。最怕不是你沒有吃對東西，而是你根本還未知道問題出在哪裡，已經開始一路加、一路試、一路希望自己剛好買中答案
我不太喜歡這種做法
因為如果一個人本身已經有幾個明確身體狀況想處理，我覺得最負責任的做法，不是先掟一堆補充劑給你，讓你先花一輪錢再說。有效，當然皆大歡喜；無效，就說你體質複雜、吸收不好、壓力太大、未食夠耐。這種劇本在健康市場裡很常見，甚至常見到有點失禮
但這不是我的做事方式
我更想先弄清楚，你身體真正卡住的是哪一部分
所以，如果你不是單純想買一瓶東西試試，而是真的想處理身體狀況，我會較傾向叫你直接做 21 日回復健康計劃
不是因為它聽起來比較隆重，而是因為當問題已經不是單一症狀，用單一產品去撞答案，本身就不太合理。21 日回復健康計劃的重點，是先看清楚你的身體狀態、代謝訊號、飲食結構、壓力負荷、恢復能力和不同系統之間的關係，然後再決定應該從哪裡開始介入
否則，很多人其實只是在黑房裡擲飛鏢。偶爾擲中一次，便覺得自己終於掌握天機；擲不中的時候，便開始懷疑自己是不是受到詛咒
健康管理最怕的，不是進度慢，而是方向錯
方向錯的勤力，是一種很昂貴的消耗
你越認真，越容易買得更多、吃得更多、擔心得更多
最後補充劑成為一種新式心理安慰，身體卻依然維持原判
所以，當你下一次想問「我有高血壓、糖尿病、高膽固醇，應該吃哪一種 supplement？」的時候，不妨先把問題改一改
不是先問吃甚麼最快
而是先問，為甚麼身體會同時在這幾個地方亮起警號？
這個問題雖然沒有那麼方便，卻通常比那一句「吃哪一種」更接近真正的答案
當你問「吃哪一種Supplement？」
